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Caves Micand | Caviste à Grenoble depuis 1897 (Vins, Rhums, Gins,Spiritueux)
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BOLOGNE LA COULISSE

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Cette cuvée est une sélection parcellaire de la distillerie. La parcelle  « La Coulisse », plantée en canne noire est une des plus ancienne parcelle ayant appartenue à Bologne. Un très beau rhum blanc avec une puissance aromatique d’exception.

 

 

Nez: riche, arômes floraux et de canne fraiche.

Bouche: suave, riche et complexe, arômes de canne fraiche et de fruits exotiques.

Finale: élégante et agréable.

 

 

  • Retrait gratuit en boutique (Click & Collect): 2 Place de l'Étoile, 38000 GRENOBLE
  • Livraison via DPD (Domicile, Relais ou Lieu de travail) 48/72h
  • Frais de port offerts à partir de 120,00 € d'achats
 
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Catégories : Idées Cadeaux, Pur jus de canne à sucre, Rhum blanc, Rhums, Rhums, Tradition française
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Description

Le nom de cette cuvée « La Coulisse » fait référence au toboggan utilisé pour faire glisser les cannes à sucre fraichement coupées, jusqu’au moulin où avait lieu le pressage.

La canne noire utilisée pour l’élaboration de cette cuvée est peu utilisée car son rendement est faible. Bologne est l’une des dernières distilleries à travailler cette variété de canne à sucre. Les cannes à sucre utilisées pour la Coulisse proviennent toutes de la même parcelle.

Cette cuvée est toujours distillée en colonne créole, comme depuis 130 ans.
Ensuite, pour que les arômes se développent, un vieillissement pendant 18 mois minimum en cuve inoxydable est opéré. Il en ressortira une belle suavité à la dégustation.

 

  • Type : Rhum blanc agricole, de tradition française
  • Provenance : Guadeloupe
  • Contenance: 70cl
  • Degrés : 50

 

Nez: riche, arômes floraux et de canne fraiche.

Bouche: suave, riche et complexe, arômes de canne fraiche et de fruits exotiques.

Finale: élégante et agréable.

 

Informations complémentaires
Type de Rhum

Rhum blanc, Rhum de tradition française

Pays d'origine

Guadeloupe

Marque

Bologne

Age

Non vieilli

Alcool

60% Vol.

Contenance

70cl

Packaging

Sans étui

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