Cette cuvée cubaine est créée par le Maitre Rhumier César Marti. Il a assemblé des aguardientes vieillies , les eaux de vie les plus complexes de l’Ile, avec du rhum extra léger. Les premières apportent subtilité et profondeur aromatique, et le second apporte de la vivacité à l’ensemble.
Cette assemblage est vieilli 7 ans dans des fûts de chêne ayant contenu du whisky.
Eminente fait parti des rares rhums cubains vendus à l’international à détenir l’appellation DOP Ron de Cuba.
Un rhum cubain, léger et traditionnel, profond et complexe à la fois.
- Type : Rhum vieux, typicité espagnole
- Provenance : Cuba
- Contenance: 70cl
- Degrés : 41,3
Nez: doux, riche, arômes de café torréfié, notes douces de confiture de lait, d’amandes grillées et de cacao.
Bouche: structuré et riche, très aromatique, notes de vanille, de café, de sucre de canne. Touches épicées de gingembre, et de poivre de Sichuan.
Finale: longue et très élégante.
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