Gin Français Citadelle 44%
Présenté dans une bouteille au design faisant honneur au traditions françaises, le Gin Citadelle est un gin artisanal élaboré à partir de blé entier, d’eau de source naturelle et infusé avec 19 botaniques différentes. Le mélange de ces ingrédients, engendrent des saveurs complexes se traduisant par un bouquet subtile d’arômes de genièvre et d’agrumes. La recette de Citadelle est imaginée à partir de recettes du XVIIIe siècle, lorsque la première genièvrerie française vit le jour en 1775 sous le règne de Louis XVI dans la Citadelle de Dunkerque. A déguster en gin & tonic, en cocktails ou même sur glace, c’est LE gin français qui ravira tous les amateurs.
Que faire d’une distillerie à Cognac qui tourne au ralenti ? C’est la question que se posa Alexandre Gabriel, propriétaire et président de la Maison Ferrand il y a 20 ans. En effet, les alambics de la distillerie du Domaine du Logis d’Angeac, où est produit le cognac Pierre Ferrand, restaient inutilisés une partie de l’année en raison des règles strictes de l’AOC cognaçaise permettant la distillation uniquement de Novembre à Mars.
L’Avis de Michel, Expert en Gin
Au palais, il séduit surtout grâce à la complexité de ses arômes, à son goût subtilement épicé, aux notes d’amandes et de citrons et à une finale longue en bouche et pleine de douceur. Dégustez-le pur afin d’apprécier ses saveurs de manière optimale, mélangé à du tonic ou en cocktails.
- Nez : fleurs et d’herbes fraiches, de jasmin, de baies de genièvre, de cannelle et d’agrumes
- En bouche : goût subtilement épicé, aux notes d’amandes et de citrons
- Final : longue en bouche et pleine de douceur
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