Cette cuvée Dos Maderas Seleccion a bénéficié d’une méthode de vieillissement originale.
C’est un assemblage entre la cuvée 5+5, vieillie en fûts de chêne puis en fûts de fûts de Xérès, et entre un blend des Caraïbes. Tous deux sont ensuite assemblés puis vieillis durant 10 ans dans des fûts de bourbon.
C’est donc tant la douceur que la complexité qui rendent cette cuvée unique.
- Type : Rhum vieux, typicité espagnole
- Provenance : Guyanne et Barbade
- Contenance: 70cl
- Degrés : 42
Nez: gourmand, doux, arômes de noix grillée, de prune.
Bouche: équilibrée, boisée, notes de noix et de noisettes grillées.
Finale: agréable, persistante, belle longueur, on retrouve les caractéristiques du nez et de la bouche.
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