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Bumbu

BUMBU XO – Rhum vieux de mélasse espagnole (Panama)

49,90€

C’est dans une distillerie du Panama fondée il y a plus d’un siècle qu’a été élaboré ce rhum Bumbu XO.

Cette cuvée vient enrichir la gamme des rhums Bumbu, dont le nom fait référence à ces mélanges de rhums, d’herbes et d’épices locales que préparaient les marins voyageant dans les Caraïbes aux 16ème et 17ème siècles, une boisson exquise qu’ils appelaient « Bumbu ».

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Description

C’est dans une distillerie du Panama fondée il y a plus d’un siècle qu’a été élaboré ce rhum Bumbu XO.

Cette cuvée vient enrichir la gamme des rhums Bumbu, dont le nom fait référence à ces mélanges de rhums, d’herbes et d’épices locales que préparaient les marins voyageant dans les Caraïbes aux 16ème et 17ème siècles, une boisson exquise qu’ils appelaient « Bumbu ».

Après une distillation en alambic, un soin tout particulier a été apporté à la maturation de ce rhum : après 18 ans en fûts de Bourbon américain, cette cuvée a bénéficié d’une finition en fûts de chêne blanc ex-Xérès, originaires d’Andalousie.

L’intensité et la générosité de ce Bumbu XO séduiront assurément les amateurs du genre…

Nez: Parfums boisés et caramélisés, effluves de vanille.

Bouche: Notes douces de zeste d’orange, touches épicées.

Finale: Bel équilibre, on retrouve les notes présentes en bouche.

Informations complémentaires
Poids2.5 kg
Alcool

40% Vol.

Marque

Bumbu

Pays d'origine

Barbades

Type de Rhum

Rhum de tradition espagnole (Ron)

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À propos de Bumbu
Bumbu Rum revendique une tradition ancestrale qui remonte au XVIe siècle. On doit en effet la recette à des loups de mers habitués aux courants du sud, des marins inspirés qui prirent le temps de marier différents distillats ramenés de leurs escapades caribéennes et sud-américaines. Bumbu est le nom originel qui fut alors donné à la création. Comme une promesse de fidélité à cet héritage, Bumbu Rum refuse aujourd’hui encore le recours à des quelconques artifices : la noblesse des épices tempère l’équilibre général de la composition, créant un manteau fin et précisément brodé.
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